Tuesday, March 2, 2010



Pembuatan Rumput Laut

Posted: 02 Mar 2010 06:07 AM PST

Pembuatan Rumput Laut

Rumput laut dalam bentuk padat diawali dengan menghancurkan rumput laut sampai halus. Tujuannya, agar bakteri penghancur dalam proses fermentasi dapat bekerja maksimal. Selain itu, senyawa laktosa (senyawa gula) dapat mudah menyatu;

Semua bahan baku pembuatan pupuk laut itu dicampur dan dimasukkan ke dalam wadah semisal drum, plastik, atau tempat yang memungkinkan berlangsungnya proses fermenatasi kedap udara;

Waktu fermentasi optimal untuk membuat pupuk rumput laut padat itu sekitar dua pekan;

Selain pupuk pada, ada pula pupuk rumput laut cair, Bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat pupuk cair tidak berbeda dengan pupuk padat;

Perbedaan hanya terletak pada proses pembuatan dan lamanya waktu fermentas. Pupuk rumput laut cair membutuhkan penambahan air dengan waktu fermentasi selam lima hari.

Sumber : Koran Jakarta, 18 Januari 2010.Hal.22

bak budidaya ikan lele

Posted: 02 Mar 2010 06:36 AM PST

bak budidaya ikan lele

bak pemijahan ikan lele terbuat dari tembok. Ikan lele bisa hidup pada kondisi air yang kurang baik, meskipun pada air yang tergenang / tidak mengalir ikan lele ini dapat hidup asal diberi pakan yang cukup. Ikan lele dapat hidup pada kondisi oksigen yang kurang karena ikan mempunyai alat pernapasan tambahan labirin, yang dapat mengambil oksigen langsung ke permukaan air kolam.
Dengan demikian ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang mudah dibudidayakan baik di lingkungan pedesaan dan perkotaan. Bagi orang yang tidak mempunyai lahan yang luas untuk memelihara ikan, maka memelihara ikan lele merupakan suatu pilihan yang tepat untuk dijadikan ikan peliharaan di pekarangan rumah, sebagai upaya untuk meningkatkan giji masyarakat dan menambah pendapatan keluarga.

cetak halaman ini

Maintaining Oxygen Levels in Fish and KOI Ponds

Posted: 01 Mar 2010 11:33 PM PST

Maintaining Oxygen Levels in Fish and KOI Ponds
by: Brett Fogle

Severe environmental stressors are the most frequent causes of sudden fish death in garden ponds or other fish habitats, and the lack of oxygen in the water is the number 1 stressor of all.

Two major factors contributing to fish-pond oxygen loss concern blooming algae. During daylight hours, algae make oxygen; during the night,however, the plants take oxygen. If algae are profusely blooming, the plants deplete all the pond's oxygen during the night, which in turn, causes fish inhabiting the pond to die.

Another way that algae trigger oxygen loss is by dying suddenly. Algae-bloom death occurs naturally or from chemical treatment of an algaecide. When algae die suddenly – from either cause – the oxygen becomes quickly depleted because the algae no longer are alive and making it.

Then, when dead algae begin to decompose, the decaying process even further depletes oxygen. Fish have been observed gulping for oxygen at the water's surface in sixty minutes or less from the onset of sudden algae death.

In ponds stocked liberally with many fish, often the oxygen level is just adequate enough to sustain them. If any further claim on the existing oxygen is made, this delicate environmental balance will be upset. When no or inadequate aeration is provided, along with rising warm-weather water temperatures, the conditions for fish survival become critical.

As water warms, its oxygen-retaining capacity decreases. Consequently, small fountains, waterfalls, or other water-aerating devices are incapable of providing adequate oxygen for fish. Additional oxygen should be introduced through brisk aeration when fighting algae, most importantly when water temperatures surpass eighty degrees Fahrenheit.

Testing devices are the only sure method to accurately read oxygen levels. Because these devices are not usually on hand for the average person maintaining a water garden or fish pond, the easiest way to ensure sufficient oxygen levels is to provide generous and continual aeration. Pumps and diffusers that "bubble" air into the water or large waterfalls, fountains, and other "splashing" water devices are common ways to get sufficient oxygen into the pond. When the weather is warm, or if an algae problem exists, it is imperative that supplemental aeration be provided constantly, throughout the day and night.

One other algae-caused loss of fish has gained attention and is being studied in areas around the world. These fish-killing algal varieties contain potent toxins that trigger sudden fish death. If a pond hosts these particularly virulent algae, devastating fish loss can result, seemingly more so when a quick die-off of algal bloom occurs. The blooms discharge their toxins concurrently, and some or all fish in the pond are adversely affected or killed. Fortunately, since pond owners are unable to identify these algae, this danger is rare.

Keep your oxygen levels under control at all times and you will greatly increase your the lifespan of your fish.

To read the full article, click here:

About The Author

Brett Fogle is the owner of MacArthur Water Gardens and several pond-related websites including macarthurwatergardens.com and pond-filters-online.com. He also publishes a free monthly newsletter called PondStuff! with a reader circulation of over 9,000 pond owners. To sign up for the free newsletter and receive a complimentary 'New Pond Owners Guide' for joining, just visit MacArthur Water Gardens at www.macarthurwatergardens.com.

How to Choose Water Garden Plants

Posted: 01 Mar 2010 09:31 PM PST

How to Choose Water Garden Plants
by: Brett Fogle

So the water garden bug has bitten. You've dug and leveled and sweated and said words you hope that no one else has heard. Now it's time for the fun part – picking out your water garden plants!

Plant varieties within these four categories are what you need to eyeball: deep-water, marginals, oxygenators, and floaters. (If you think these words are big words, just be happy we're not talking about medicine.)

After you've diligently planted your new plants in plastic tubs, pans, or clay pots, packing the fertilizer- and chemical-free soil down tightly, load the container down with pea gravel to keep the soil from floating away. (Don't ask why this works, but it does.) Plunk your plant into the water at the appropriate depth (You'll read about that in just a minute) and you're on ready to go!

Plant-dunking should be generally be done during the growing season. For new ponds, wait four or five weeks for the water plants to do their thing before you add your fish. If you just can't hold your horses, or your fish, for that long, you can jump the gun a couple of weeks, but the idea is to let the plants first get established.

When picking your plants, you'll no doubt be wowed by water lilies of the tropical persuasion. These aquatic wonders are popular compared to their hardier cousins with knock-out fragrance, big blooms day or night – depending on the variety – and a habit of blooming their little hearts out nearly every day during the growing season. They love their warmth, though, so unless you live in a year-round, warm-weather climate, be prepared to hasten them into a greenhouse or at least muster up some funds to buy them some "grow" lights to tough it out through the winter.

They will definitely bite the dust at freezing temperatures, but give them night-time temps of at least 65F and daytime temps of 75F or warmer, and your love affair with tropicals will only grow that much more torrid.

Hardy water lilies, while not the showboaters that tropicals are, are . . . well, hardier. Their big advantage is that they can stay in the water year 'round unless it freezes so deeply the rootstock is affected. And being the tough guys they are, you can plant these puppies deeper than the tropicals, some living it up in depths of 8 to 10 feet.

Both hardy and tropical water lilies are real sun worshippers. At least 5 to 10 hours a day is what it takes, along with regular fertilization, to keep these plant pals happy.

Everybody and their brother with a water garden wants a lotus plant. (Sisters, too, no doubt.) These water-lily relatives come in hardy and not-so-hardy strains, so make sure you know what you're buying. Much bigger than water lilies, lotus have huge, famously splendid blooms that not only will knock your socks off, but make you forget you have feet altogether. Their leaves and seed pods are so breathtaking, they're a favorite in costly cut-flower arrangements. Big, bold, and beautiful, with water-depth needs of 2-3 feet, these shouters are really better off in big ponds that get plenty of sun.

Marginals (sometimes called "bog" plants by those less high-falutin') are grass-like plants that strut their stuff in shallow areas no deeper than 6" that border the water garden. They also do well in mud. Cattail, bamboo, rush, papyrus, and many other plants fall into the family of marginals and grow best with a minimum of at least three hours of sun.

Some plants are there but not seen, working stoically under water and without fanfare to fight algae, oxygenate the water, and provide food for fish. (In lieu of these plants, if your pond is small, you can fake it fairly adequately with an aquarium pump.) Easy on the wallet, varieties of these plants can be bought in bunches and like their soil sandy and/or gravelly. Like hardy water lilies, they, too, will warrior it through the winter.

Water hyacinths have become a recent rage, especially for the lazy among us. No soil is required for these beauties. Toss them in the water and they're "planted." A water hyacinth ain't just another pretty face, though; these plants do their part in the war against algae and blanket weeds by keeping sunlight scarce on the water's surface. But one note of caution: This plant may take over the world if allowed. It's invasive as all get out, so keep it under control or you (and your neighbors) may wish you'd never laid eyes on it.

A water garden isn't a garden without plants. Take your time, know your climate, and choose wisely. Your rewards will be great in return.

To read the full article, click here:

About The Author

Brett Fogle is the owner of MacArthur Water Gardens and several pond-related websites including macarthurwatergardens.com and pond-filters-online.com. He also publishes a free monthly newsletter called PondStuff! with a reader circulation of over 9,000 pond owners. To sign up for the free newsletter and receive a complimentary 'New Pond Owners Guide' for joining, just visit MacArthur Water Gardens at www.macarthurwatergardens.com.

Rumput Laut Dari Suplemen Hingga Bio Energi

Posted: 01 Mar 2010 07:43 AM PST

Rumput Laut Dari Suplemen Hingga Bio Energi

Teknologi olahan bakal di arahkan untuk mendukung peningkatan produksi perikanan budidaya. penelitian yang terkait dengan teknologi olahan juga diarahkan untuk pengembagan produk baru dan substitusi barang olahan yang saat ini masih di impor. Khususnya untuk rumput laut akan di kembangkan teknologi olahan rumput laut untuk konsumsi dan non konsumsi. Masarakat pun bisa memanfaatkan prduk olahan rumput laut berupa suplemen rumput laut (kesehatan),di konsumsi seperti biasa (agar), untuk keperluan kecantikan,hinnga bio energi.

Hingga kini,produk olahan rumput laut baik yang di konsumsi maupun yang non konsumsi ada sekitar 500 jenis dan sebagian besar masih impor. "padahal kita memiliki bahan mentah yang jumlah nya cukup besar dan potensial. Kita hanya ekspor bahan mentah berupa rumput laut kering. dan kita masih impor produk olahan dari rumput laut seperti pasta gigi,ice cream,ataupun kosmetik," kata Kepala Balai Besar Riset Pengolahan produk dan Bioteknologi Kelautan dan Peikanan,Dr.Ir.Hari Eko Irianto, di jakarta, belum lama ini.

Guna meningkatkan produk olahan rumput laut, Balai Besar Riset Penggolahan produk dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan mulai mengarahkan risetnya untuk memformulasikan ke arah substitusi. Mulai saat ini Riset Pengolahan harus di arahkan untuk menciptakan produk olahan yang bisa bersaing dengan produk-produk olahan dari luar negeri.

Di indonesia, peluang untuk menciptakan produk olahan cukup besar. Hampir semua prdouk ikan di indonesia bisa di jadikan produk olahan dan hasilnya sangat mengembirakan.Baik patin,lele dan ikan-ikan yang bakal di Produk dalam skala besar bisa di jadikan produk olahan.

Agar produk olahan di tanah air mampu bersaing dengan produk olahan luar negeri,Maka cara membuat olahan jangan sama dengan di luar negeri.Kalau melihat potensi pasar di Uni Eropa, maka jumlah produk olahan yang masuk ke pasar tersebut paling banyak dari Maroko. Produk olahan dari indonesia hanya sekitar 21 jenis. Padahal produk olahan tak tergantung pada jenis ikannya. Artinya jenis ikan apa saja bisa di jadikan produk olahan yang sesuai dengan yang di inginkan. Peluang atau potensi pasarnya juga cukup besar.

"Saat ini yang di lakukan hanya meniru produk yang berasal dari luar negeri. Kalau masih seperti ini tentu kita tak akan mampu bersaing. Karena itu masih ada inovasi ke arah penciptaan produk olahan yang benar-benar asli dari Indonesia," tegas Hari Eko"

Nah,masyarakat luas umum nya mengenal olahan rumput laut dalam bentuk agar-agar. Padahal,rumput laut bisa di jadikan teh untuk di konsumsi. Teh dari rumput laut ini berkhasiat untuk antioksidan dan karotenoid/fukosantin,tanin (phlorotanin), dan odium.

Olahan rumput laut berupa teh bisa di sajikan dengan di celup (seperti teh celup), serbuk (powder), instan dalam kemasan gelas. Aneka produk olahan rumput laut yang bisa di konsumsi lainya yang di kembangkan Balai Besar Riset pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan seperti mie rumput laut, kerupuk rumput laut.Kemudian olahan barbasis surimi(baso dan sebagainya). Rumput laut juga bisa di jadikan kue kering.

Rumput laut dapat di kembangkan menjadi suplemen dalam bentuk tepung. tablet. dan kapsul speruline sp. Suplemen rumput laut ini di kemas dalam botol gelap tahan selama 3 bulan (Suhu kamar 15 derajat celcius). Komoditi unggulan ini juga bisa dijadikan minuman sehat spirulina sp & chlorella sp. Di dalam minuman sehat ini konsentrasi 0,3 % flavor additives ( Pandan, jeruk). Di pastikan minuman sehat tersebut tahan 2 bulan (suhu kamar & dingin).

Rumput laut juga bisa di pakai sebagia bahan saos.Tak hanya itu,pecinta ice cream bisa menikmati ice cream rumput laut.Teknologi ice cream rumput laut memanfaatkan alginat 0,8% (karaginan-gum atau alginat-gum) sebagai stabilizer,emulisifer dan thickner tepung ice cream, yaitu 0,4% (iota), karaginan dan 0,1% guargum.Kemudian juga ada suplemen dari rumput berupa tablet effervescent rumput laut yang memanfaatkan aginat 15-20% untuk tablet effervescent dapat membantu,menurunkan gula darah.

Seperti diketahui, rumput laut juga bisa dimanfaatkan untuk keperluan non konsumsi. Balai Besar Riset penggolahan Produk Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan telah mengembangkan ruput laut sebagai bahan kosmetik dengan memanfaatkan mikroalgae pada kosmetika (masker). Kemudian skin lotion alginat.Rumput laut juga bisa di kembangkan untuk industri lainya, seperti edible film rumput laut. film coating rumput laut.Teknologi ini bisa memanfaatkan alginofit S. filipendula untuk pembuatan penyalut lapis tipis (film coating),misalnya film coating tablet vitamin A. Bahan : Alginat (1,75%), plasticizer PEG 6000 (20% daro bobot polimer) dan TiO2 (0,5% dari total volume larutan penyalut). Rumput laut juga bisa dimanfaatkan sebagai pengental textile printing.

Tak hanya itu saja, limbah rumput laut juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan memasak. Saat ini telah ditemukan teknologi mengolah briket arang limbah rumput laut. Limbah rumput laut dari pengolahan agar dapat dimanfaatkan dengan dibuat arang briket dengan perekat tapioka menghasilkan panas 4.050 kal/g. Rumput laut pun bisa dimanfaatkan untuk pengharum ruangan. Namanya, Pengharum ruangan rumput laut.Teknologi untuk membuat pengharum ruangan rumput laut ini dengan memanfaatkan formulasi karaginan-gum atau agar-gum (1,5%), carrying agent,KCI,Ca asetat, hard parafin, surfaktan, pewangi untuk pengharum ruangan.

Ke depan rumput laut akan dikembangkan sabagai bioenergi. Dalam penelitian, sudah ada 20 jenis rumput laut (Banten dan Bali) yang bisa dikembangkan sebagai Bio Energi. Bio Energi rumput laut merupakan salah satu jawaban untuk mengantisipasi semakin mahalnya bahan bakar minyak dunia yang tak bisa diperbaharui. Hanya saja, untuk sergassum dan ulva tidak bagus karena kurang gula reduksi. namun, untuk rumput laut jenis E. Cottoni bagus dengan starter kotoran sapi. Sesuai penelitian, Bio Energi Rumput laut ini rasio C/N E. cottoni 44/l dan limbah karaginan 55/l. Hanya saja, masyarakat sampai saat ini belum bisa memanfaatkan, karena Bio Energi rumput laut masih dalam skala uji coba dilabiratorium.



Edisi Februari 2010

Laut Berperan Penting sebagai Pengendali Perubahan Iklim

Posted: 01 Mar 2010 07:23 AM PST

Laut Berperan Penting sebagai Pengendali Perubahan Iklim

Semua negara diimbau untuk menjaga kelestarian ekosistem laut dan pesisir karena laut dan pesisir berperan penting sebagai pengendali perubahan iklim. Pernyataan itu disampaikan Menteri Kelautan dan Perikanan Fadel Muhammad di sela The llth Special Session Governing Council UNEP/Global Ministerial Environment Forum (llth SSGC UNEP/ GMEF) di Nusa Dua-Bali. belum lama ini.

Fadel mengatakan, isu kelautan menjadi salah satu pilar pokok dalam pertemuan ini. Bahkan, untuk pertama kalinya UNEP memberikan penghargaan atas kepemimpinan dalam inisiatif kelautan kepada Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono.

Menurut dia, penerapan konsep blue carbon merupakan tindaklanjut inisiasi Indonesia dalam mengantisipasi dampak perubahan iklim terhadap laut dan peran laut terhadap perubahan iklim. Direktur Eksekutif Badan Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-bangsa (UNEP) Achim Steiner mengatakan, ekosistem laut dan pesisir yang sehat memberikan manfaaat bagi perikehidupan masyarakat pesisir.

Indonesia sebagai negara bahari patut mendapatkan perhatian khusus. "Ekosistem laut dan pesisir juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan iklim serta penyerapan karbon yang merupakan kontributor perubahan iklim," ujar dia.

Achim mengatakan, laut dan eko-sosistemnya telah berperan dalam menjaga keseimbangan penyerapan karbon. Kemampuan penyeimbang ini mulai terganggu dengan semakin banyaknya gas rumah kaca (GRK) hasil aktivitas manusia (anthropogenic) yang dibuang ke atmosfer dan akhirnya diserap oleh laut beserta ekosistemnya.

Berdasarkan berbagai hasil penelitian terbukti bahwa meningkatnya emisi GRK memicu dan memacu hilang (terdegradasinya) ekosistem pesisir dan laut. Tanpa ada upaya pengurangan emisi GRK, dipastikan dalam beberapa dekade mendatang dunia akan kehilangan ekosistem pesisir dan laut "Hal ini berarti akan memberikan dampak ikutan terhadap kehidupan masyarakat pesisir, biota, serta ekosistem laut dan pesisirtegas Achim.

Berpijak pada kemampuan ekosistem laut dan pesisir dalam menjaga keseimbangan penyerapan karbon dan potensi pengurangan emisi GRK UNEP bekerja sama dengan Badan Pangan Dunia (FAO) dan Badan Pendidikan dan Pengetahuan PBB (UNESCO). Dalam kerja sama itu diperkenalkan konsep Karbon Biru (bluecarbon).

Konsep blue carbon merupakan hasil kajian atas kemampuan ekosistem laut dan pesisir yang didominasi oleh vegetasi laut seperti hutan mangrove, padang lamun, rawa pa-yau. serta rawa masin (salt marshes) dalam mendeposisi emisi karbon.

Dia melanjutkan, ekosistem pesisir dan laut diyakini mampu menjadi garda penyeimbang bersama hutan untuk mengurangi laju emisi melalui penyerapan karbon. Konsep blue carbon merujuk kepada laporan Blue Carbon - The Role of Healthy Oceans in Binding Carbon yang menggambarkan alur emisi karbon dan estimasi kemampuan ekosistem laut dan pesisir dalam menyerap karbon dan gas rumah kaca.

Laporan ini telah diluncurkan pada 14 Oktober 2009 pada Diversitas Conference, Cape Town Conference Centre, South Africa. "Pesan penting dalam laporan ini adalah penegasan akan peran penting ekosistem laut dan pesisir dalam menjaga keseimbangan iklim," ujar dia.

Temuan Baru

Fadel menambahkan, kajian awal yang dilakukan para peneliti di Badan Riset Kelautan dan Perikanan Kementerian KP berhasil mengidentifikasi potensi laut Indonesia yang memiliki kemampuan menyerap karbon sebesar 0.3 giga ton karbon per tahun.

"Penelitian ini dilakukan dengan memanfaatkan data satelit kandungan fitoplankton (klorofil dan suhu air laut) di laut Indonesia untuk mengestimasi kandungan karbon yang terserap. Penelitian ini tentunya masih harus diverifikasi melalui kajian lapangan (in-situ) serta memperhitungkan komponen lainnya seperti interaksi atmosfer dan laut (solubility pump)" ujar dia. Lebih lanjut Fadel menegaskan, Indonesia dengan luasan mangrove, serta padang lamun yang begitu besar, tentunya akan secara signifikan dapat memberikan kontribusi dalam proses penyerapan karbon, (rad)

Sumber : Investor Daily 01 Maret 2010, hal. 21

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.